Najčokoládovejší choko-cheesecake

 

 Tak tento cheesecake stojí za hriech, naozaj, jednoduchá a rýchla príprava a dokonca bez pečenia a tá chuť čokolády, no som ja veru čokoholička, to sa nezaprie...Naozaj keď tento koláčik vyskúšate, budete ho chcieť robiť na každú oslavu, naozaj odporúčam , u nás je jedným z najobľúbenejších :)

Suroviny :

Základ  :
16 ks OREO sušienok
80 g roztopeného masla

Plnka:
500 g jemného tvarohu
300 g horkej čokolády
250 ml šľahačky

Poleva:
100 g horkej čokolády
140 ml šľahačky

Ozdoba :
nastrúhaná čokoláda a ovocie podľa chuti

Postup :
Sušienky si pomelieme v mixéri ( ak nemáte vhodný mixér ,tak v mlynčeku ) pridáme roztopené maslo, zmiešame a uhladíme na spodok tortovej formy. Necháme zachladiť na 10 minút, medzitým si pripravíme plnku tak, že si tvarohy zmiešame so šľahačkou, čokoládu necháme rozpustiť nad parou a vmiešame do tvarohovej zmesi. Spolu dobre premiešame a nalejme na oreo vrstvu. A nakoniec si nad parou roztopíme poslednú čokoládu, ale pozor šľahačku pridajte hneď na začiatku, inak sa Vám môže čokoláda zraziť, miešajte kým sa Vám čokoláda úplne nerozpustí a nalejte na plnku. Nechajte zachladiť aspoň na pár hodín , no najlepšie cez noc, vtedy sa všetky chute dobre spoja, podávajte s hoblinkami čokolády a ovocím. Dobrú chuť želám :)