pondelok 5. januára 2015

Domáce varené víno s brusnicami

Dnes mám pre Vás nápoj, špeciálne na zimu, ktorá nás pár dní ešte neopustí. Preto na príjemné večerné ohriatie si môžete pripraviť domáce varené vínko. A už Vám nezostane nič iné len sa zababušiť do teplej deky a vychutnávať si príjemnú korenenú vôňu.



Suroviny :

1 l kvalitného červeného vína
1dcl brandy ( ja som použila Karpatské brandy špeciál)
6 PL medu
10 klinčekov
3 hviezdičky badiánu
4 zvitky škorice
3 tobolky kardamónu
šťava z 1 citróna a 1 pomaranča môžete použiť aj kúsok kôry
1 šálka čerstvých brusníc
1 nashi hruška alebo jablko na ozdobu ( môžete vynechať )

Postup :

Citrusové plody vyšťavíme, nalejeme do malého hrnca, pridáme med a všetky ostatné suroviny, dobre spolu premiešame a pomaly ohrievame. Podávame ozdobené škoricou a plátkom hrušky .



1 komentár :